VEJA KI SABOR

Incremente as suas refeições com ingredientes simples

6 porções

Ingredientes
1/2 kg de carne moída (patinho ou coxão mole)
1 pacote de sopa de cebola
2 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de rosca
100 g de mussarela ralada
2 tomates picados em cubo
Orégano a gosto (ou salsinha)

Modo de preparo
Misture a carne com sopa de cebola, ovos, farinha de rosca e amasse bem. Forre com a mistura de carne um refratário untado com azeite e leve ao microondas por 15 minutos em potência média até a carne perder a cor rosada. Distribua mussarela, tomate, orégano sobre a carne de maneira uniforme e leve ao microondas por mais 4 a 5 minutos na mesma potência. Sirva quente.Dica: Você pode variar os ingredientes que acompanham a carne: use requeijão, rodelas de lingüiça calabresa, cebola, azeitonas pretas e se quiser substitua os dois tomates picados por uma xícara (chá) de tomates cerejas cortados em pedaços. O modo de preparo é o mesmo.

Sobremesa supersaborosa com frutas em calda e creme

Ingredientes

1 lata de pêssego em calda
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de maisena
1/2 xícara de chá de leite
1 pacote de cookies de chocolate

Modo de preparo
No liquidificador bata os pêssegos sem a calda, o creme de leite, o leite condensado, a maisena e o leite.
Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar. Deixe amornar.
Em taças individuais coloque camadas de cookies umedecidos na calda de pêssego e camadas de creme. Leve para gelar.
Na hora de servir, decore com fatias de pêssego.

Dica:
Se preferir, substitua os cookies por cookies light

Folhada de maçã
Delícia de fruta em folhas

Ingredientes
1 pacote de massa folhada de sua preferência (comprada em supermercado)
1 ovo batido
1/4 de xícara de açúcar.
Compota de maçã
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
2 colheres (sopa) de açúcar
2 maçãs sem pele e sementes cortada em cubinhos
suco de 1/4 de limão
baunilha ou açúcar de baunilha
canela em pó.

Modo de preparo
Derreta a manteiga com o açúcar em fogo médio até obter um caramelo claro (2 minutos). Acrescentar então as maçãs em cubos, o suco de limão, a baunilha (ou açúcar de baunilha) e a canela. Deixe ferver por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, para evaporar a água. Passe a mistura em um prato para esfriar. Ligue o fogo a 200 graus Celsius. Enquanto o forno aquece, abra a massa folhada, corte em círculos, coloque o recheio de maçã e feche a massa formando meia-lua. Pincele com um ovo batido e polvilhe com açúcar cristal. Faça pequenos cortes na parte superior das meias-luas. Leve ao forno quente por 5 minutos, então reduza a temperatura para 180 graus Celsius e deixe assar por mais 15 a 20 minutos. Retire do forno. Se quiser, pode peneirar por cima açúcar com canela.

Dica:
Sirva quente ou frio.