Molho Agridoce
May 27th, 2009
Este molho serve para carnes, peixes, caças ou para aperitivo.
Ingredientes
• 1 medida de xícara, copo, tigela ou qualquer outra medida que desejar, dependendo da quantidade de molho que quiser fazer. Usar a mesma medida para todos os ingredientes
• 1 medida de tomate picado sem sementes
• 1 medida de cebola picada
• 1 medida de pimentões vermelhos picados
• 1 medida de açúcar
• 1 medida de vinagre tinto
• 1/2 medida de óleo de milho
Modo de preparo
1
Junte todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo.
2
Mexa sempre até ferver e chegue ao ponto de geléia (aproximadamente 2 horas).