VEJA KI SABOR

Ingredientes

- 4 ovos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 50 gramas de tomate picado sem semente em cubos
- 100 gramas de mignon picado em cubos pequenos
- 30 gramas de champignon laminado
- 20 gramas de catupiry fresco Decoração do prato
- Alface Frise, Alface Americana, Alface Roxa, Raditio Roxo e Alface Crespa.

Modo de preparo

Deixe esquentar uma frigideira de teflon em fogo médio, logo após colocar manteiga e deixar derreter até espalhar em toda a superfície da frigideira.
- Colocar os ovos previamente batidos. Depois que fritar o omelete, adicionar os ingredientes na ordem acima, e finalizar fazendo uma meia lua em cima dos próprios ingredientes.
Dica:
Dê um toque especial fazendo um mix de folhas seletas.
No prato, de um lado o omelete recheado e do outro com as folhas.