Sanduíche Gratinado
Lanchinho rápido com peito de peru e mussarela
Tempo de preparo: 20 min
Rendimento: 6 porções
Preparo fácil
Ingredientes:
1 pacote de pão sírio light
150g de peito de peru defumado light em fatias
150g de mussarela light fatiada
350ml de leite desnatado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina light
½ colher (chá) de noz-moscada
20g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
Em uma forma refratária coloque uma camada de pão, o peito de peru, outra camada de pão, a mussarela e finalize com outra camada de pão. Reserve.Em uma panela, leve ao fogo brando o leite, a farinha, a margarina e mexa até engrossar.Polvilhe noz moscada e acerte o sal e a pimenta conforme seu paladar.
Despeje o molho sobre o sanduíche, polvilhe parmesão ralado e leve ao fogo para gratinar. Sirva a seguir.
Dica:
256 calorias por porção