VEJA KI SABOR

*galinha
* óleo de palma
* cebola
* alho
* tomate
* pimentos
* malagueta grande
leite de côco
* limão
* vinagre
* sal
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Tempera a galinha, previamente escaldada, com sal, alho e limão e deixe marinar meia hora.
Faça o refogado com a cebola, o tomate, os pimentos, a malagueta e o óleo de palma. Coloque os pedaços de galinha, deite o leite de côco e uma lágrima de vinagre. Deixe cozer durante 45 minutos. Sirva com arroz branco.

Ingredientes
# Massa:

6 ovos (claras e gemas separadas)
# 1 xícara (chá) de açúcar
# 1 xícara (chá) de chocolate em pó
# 1 xícara (chá) de água
# 2 xícaras (chá) de farinha de trig
# 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
# Margarina e farinha de trigo para untar

Recheio:
# 4 gemas
# 2 latas de leite condensado
# 100g de coco ralado fresco
# 1 xícara (chá) de leite
# 1 vidro de leite de coco (200ml)
# 1 lata de creme de leite

Cobertura:
# 400 g de chocolate branco derretido
# 1 lata de creme de leite

Ingredientes

150 gr de emmenthal
100 gr de mussarela
50 gr de roquefort
50 gr de parmesão
3 unidade(s) de tomate ralado(s)
quanto baste de azeite
quanto baste de sal
1 pacote(s) de torrada(s)
1 unidade(s) de baguete
quanto baste de orégano
quanto baste de manteiga

Modo de preparo

Misture o azeite, o sal e leve à geladeira. Rale os queijos e reserve.
Passe manteiga na baguete e polvilhe orégano. Leve ao forno para gratinar. Reserve.
Espalhe os tomates ralados numa fôrma redonda de barro. Acrescente os queijos ralados e leve ao fogo para derreter.
Sirva com as torradas e a baguete.