VEJA KI SABOR

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INGREDIENTES
Ingredientes
5 ovos inteiros
3 copos (americano de 200 ml) de açúcar
1 copo (americano) de leite comum
100 g de coco seco ralado
1 colher de manteiga ou margarina

MODO DE PREPARO

1. Unte uma forma para pudim com margarina e salpicar açúcar
2. Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque na forma
3. Leve para assar em forno quente, em banho maria, coberto com papel alumínio por cerca de 50 minutos
4. Retire o papel e deixe dourar
5. Depois de bem frio, desenforme e leve para gelar

Ingredientes

150 gr de emmenthal
100 gr de mussarela
50 gr de roquefort
50 gr de parmesão
3 unidade(s) de tomate ralado(s)
quanto baste de azeite
quanto baste de sal
1 pacote(s) de torrada(s)
1 unidade(s) de baguete
quanto baste de orégano
quanto baste de manteiga

Modo de preparo

Misture o azeite, o sal e leve à geladeira. Rale os queijos e reserve.
Passe manteiga na baguete e polvilhe orégano. Leve ao forno para gratinar. Reserve.
Espalhe os tomates ralados numa fôrma redonda de barro. Acrescente os queijos ralados e leve ao fogo para derreter.
Sirva com as torradas e a baguete.

Molho de Alho
4 a 5 dentes de alho médios
1 pote de iogurte natural
1/2 pote de maionese pequeno light
1 colher de molho de mostarda
Sal a gosto

Modo de Preparo
Amasse o alho e junte aos demais ingredientes. Bata em liquidificador ou num mixer. Todos os ingredientes podem ser desnatados ou light. Você pode ainda dar o gosto que desejar, mais para o iogurte ou mais para a maionese.